• Salsa Chilacatl - Gonzalo Guerrero 60ml GONZALO GUERRERO

Salsa Chilacatl - Gonzalo Guerrero 60ml

Salsa Chilacatl - Gonzalo Guerrero 60ml

NIVEL DE PICANTE Medio
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
MARCA DEL PRODUCTO GONZALO GUERRERO
ORIGEN España
CHILE PRINCIPAL Habanero Chocolate
€8,65
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La Salsa Chilacatl de Gonzalo Guerrero es una salsa de autor en formato tubo de 60ml, elaborada en España con habanero chocolate, de perfil tostado y terroso. Filosofía artesana, pequeña producción, y un sabor único basado en la tradición del chile mexicano.

Una salsa para coleccionistas y exploradores del picante que valoran la historia y el origen detrás de cada botella.

  • Chile: Habanero Chocolate
  • Nivel de picante: 2/5 (medio)
  • Formato: 60ml en tubo
  • Artesanal, pequeña producción
  • Marca: Gonzalo Guerrero
  • Origen: España

El habanero chocolate aporta notas tostadas que combinan con carnes ahumadas, moles y guisos con cacao.

El habanero chocolate debe su nombre al color marrón oscuro de la vaina madura, no al sabor — aunque su perfil terroso y ahumado recuerda al cacao tostado. Es una de las variedades de habanero con más carácter.

Formato tubo de 60ml, fácil de dosificar. Su perfil tostado y terroso va bien con carnes a la brasa, guisos y platos de inspiración mexicana.

Gonzalo Guerrero elabora sus salsas artesanas en España, inspiradas en la figura histórica del mismo nombre: un náufrago español que llegó a Yucatán antes que Hernán Cortés y se integró en la cultura maya, fusionando el vinagre castellano con los chiles y productos del nuevo mundo. La marca honra esa fusión con salsas de pequeña producción, ingredientes ecológicos de proximidad y nombres que rinden homenaje a la cultura mexica.

Salsa Chilacatl - Gonzalo Guerrero 60ml GONZALO GUERRERO

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