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Chiles Secos de Carolina Reaper HOT CHIP 10 g

Chiles Secos de Carolina Reaper HOT CHIP 10 g

HOT CHIP

€8,50
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Nivel de picante: Extremo 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️+

Chiles secos de Carolina Reaper HOT CHIP. Carolina Reaper es uno de los pimientos más picantes del mundo, con un nivel de capsaicina que alcanza hasta 2 200 000 SHU (Unidades Scoville). Este auténtico titán del picante no es para cualquiera: es una experiencia intensa, solo apta para los paladares más valientes.

Calidad y conservación óptima

Se presentan en botes herméticamente sellados de 10 g, garantizando la máxima frescura y potencia en cada unidad. Gracias a su cuidadoso proceso de secado, mantienen todo su aroma, su característico sabor afrutado y su extrema potencia.

Características técnicas

  • Nivel de picante: Hasta 2 200 000 SHU
  • Origen: Ecuador. Cultivado en condiciones óptimas para máxima calidad
  • Proceso de secado: Lento y a baja temperatura para preservar su esencia
  • Sabor: Notas dulces y afrutadas, con un golpe de picante inigualable
  • Formato: 10 g de chiles enteros secos en envase sellado herméticamente

 

Ingredientes

10 g de 100% chiles de Carolina Reaper secos (entre 10 y 20 chiles según tamaño).

Usos recomendados

Ideal para triturar y añadir a salsas, guisos, marinadas, adobos y snacks picantes. Con solo una pequeña cantidad, puedes llevar tus recetas a otro nivel. Es un producto extremadamente potente, por lo que se recomienda su uso con precaución.

Prepara tu propio aceite picante Carolina Reaper

El aceite infusionado con Carolina Reaper es una excelente forma de potenciar cualquier plato.

Ingredientes:

250 ml de aceite de oliva virgen extra

1 o 2 Carolina Reaper secos (ajusta según tu tolerancia)

Instrucciones:

Tritura o corta los Carolina Reaper en trozos pequeños. Se recomienda el uso de guantes.

Calienta el aceite a fuego bajo sin que llegue a hervir.

Añade los chiles y deja infusionar a fuego mínimo durante 5-10 minutos.

Retira del fuego y deja reposar varias horas o incluso días para intensificar el sabor.

Puedes dejar los chiles en el aceite para una mayor intensidad o filtrarlo si prefieres un resultado más limpio y suave.

 
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