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CHILES FRESCOS CAROLINA REAPER - ORGÁNICO – 2 KG – FREE SHIPPING! – ¡ENVÍO GRATUITO!

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NIVEL DE PICANTE Extremo
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
MARCA DEL PRODUCTO DOCTOR SALSAS
ORIGEN España
CHILE PRINCIPAL Carolina Reaper
Precio habitual €70,00
Precio habitual €70,00 Precio de oferta
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BUNDLE & SAVE

Carolina Reaper fresco, ecológico y sin tratar, directo del productor. Intensidad 5/5: el que fue Récord Guinness al chile más picante del mundo, con más de 1,6 millones de unidades Scoville. Para hacer tu propia salsa, deshidratar, congelar o encurtir. Manipúlalo con guantes y respétalo: esto no es cocina, es deporte de riesgo. No apto para tibios.

Usos recomendados

Para elaborar salsa casera, deshidratar y moler, congelar, encurtir o infusionar en aceite y vinagre. Siempre en dosis mínimas.

Curiosidad

El Carolina Reaper ostentó el Récord Guinness al chile más picante del mundo (más de 1,6 millones SHU). Lo creó Ed Currie en Carolina del Sur cruzando un ghost pepper con un habanero rojo.

Ingredientes

Carolina Reaper fresco de cultivo ecológico. Sin tratar.

Preguntas frecuentes

¿En qué estado llegan los chiles?
Carolina Reaper fresco de cultivo ecológico, sin tratar, recolectado y enviado en frío. Ideal para elaborar salsa, deshidratar, congelar o encurtir.

¿Cómo se conservan?
En nevera aguantan 1-2 semanas. Para guardarlos más tiempo, congélalos enteros o deshidrátalos. Manipúlalos siempre con guantes y evita tocarte la cara.

¿Cuánto pican?
Nivel 5/5. El Carolina Reaper supera los 1,6 millones de unidades Scoville; fue Récord Guinness al chile más picante del mundo. Úsalo en cantidades mínimas.

Sobre la marca

Descubre la pasión por el picante con Doctor Salsas. Elaboramos productos 100% naturales que capturan la esencia de los ingredientes frescos y picantes. Cada salsa es una celebración de la tradición culinaria que despierta los sentidos y transforma cualquier comida en una experiencia inolvidable.

El Carolina Reaper es un chile de intensidad extrema, pero su perfil va mucho más allá del picante. Destaca por sus notas afrutadas, dulces y ligeramente cítricas, que combinan a la perfección con una amplia variedad de ingredientes cuando se utiliza en pequeñas cantidades.

Es ideal para preparar salsas picantes, marinadas, fermentados, aceites aromatizados y mermeladas. También aporta un toque único a carnes a la brasa, hamburguesas, alitas de pollo, tacos, pizzas, guisos, arroces y platos de cocina mexicana o tex-mex.

Para los más atrevidos, combina especialmente bien con frutas tropicales como mango, piña o maracuyá, así como con chocolate negro, miel y quesos curados, creando contrastes sorprendentes entre el dulzor y el picante.

Debido a su extraordinaria potencia, se recomienda utilizarlo con moderación para disfrutar de todo su sabor sin que el picante eclipse el resto de los ingredientes.

El Carolina Reaper ostentó el Récord Guinness al chile más picante del mundo (más de 1,6 millones SHU). Lo creó Ed Currie en Carolina del Sur cruzando un ghost pepper con un habanero rojo.

Para elaborar salsa casera, deshidratar y moler, congelar, encurtir o infusionar en aceite y vinagre. Siempre en dosis mínimas.

Descubre la pasión por el picante con Doctor Salsas. Elaboramos productos 100% naturales que capturan la esencia de los ingredientes frescos y picantes. Cada salsa es una celebración de la tradición culinaria que despierta los sentidos y transforma cualquier comida en una experiencia inolvidable.

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    Un cosquilleo cálido que activa todo el cuerpo sin abrumar.

  • 2. Explosión de sabor

    El picante abre paso a todos los matices: más sabor, más vida.

  • 3. Subidón inmediato

    Esa chispa que te despeja y te saca una sonrisa y ese brillo involuntario en los ojos.

  • 4. La lagrimita honesta

    No es drama: es esa mini-lágrima que asoma cuando el picante toca justo donde debe.

  • 6. El “no puede ser”

    Miras el bote, está vacío… y tu cerebro solo piensa una cosa: quiero más.